Особенности

Производительность: 150 кг/ч
Объем бачка: 25 л
Вес: 115 кг

Описание

Фаршемешалка УКМ-03 предназначена для смешивания компонентов мясного или рыбного фарша со специями и вкусовыми добавками до однородного состояния по заданной рецептуре.
Фаршемешалку также используют при производстве творожных масс, масла и спреда, где требуется тщательное перемешивание ингредиентов. Актуальна они и для приготовления овощных, ягодных и фруктовых смесей.
Фаршемес УКМ-03 устанавливают в цехах по переработке мяса, в гипермаркетах, на предприятиях общепита, в колбасных цехах и на пищевых комбинатах. Приводной механизм с двухскоростным электродвигателем обеспечивает бесперебойную работу оборудования. Корпус выполнен из стали и покрыт порошковой краской, дежа объемом 25 литров сделана из нержавеющей стали.