Особенности

Мощность: 1,12/1,5 кВт
Скорость: 170/330 об/мин

Состав комплекта и характеристики:

Мясорубка ММ:
Производительность: 250 кг/ч
Диаметр: решетки: 82 мм
Диаметр отверстий: 5,0; 9,0 мм

Механизм для взбивания и перемешивания ВМ:
Объем бака ВМ: 25 л

Рыхлитель для получения отбивных МР:
Производительность: 1500 порций/ч

Механизм овощерезательно — протирочный для нарезания сырых и вареных овощей МО:
Производительность: 200-350 кг/ч

Просеиватель для муки, крахмала, сахара, соли, дробленых круп МП-01:
Производительность: 230 кг/ч

Механизм для измельчения сухарей и специй МИ:
Производительность: 15 кг/ч.

ПодставкаП-01.

Приводной механизм ПМ.


Описание УКМ П

Универсальная кухонная машина УКМ П на подставке предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.